Nel 2021 anche le vacanze stanno diventando sempre più sostenibili, infatti molti
hotel stanno basando i loro servizi sul rispetto dell’ambiente, puntando su prodotti
biologici a chilometro zero e utilizzando materiali sostenibili.
Le fonti di energia rinnovabili giocano un ruolo fondamentale per queste attività
perché non solo permette loro di diventare autonome a livello energetico, ma
grazie a ciò agli hotel acquisiscono un’impronta ecologica decisamente inferiore
ad un hotel che non adotta politiche a favore dell’ambiente.
Però le fonti rinnovabili non sono sufficienti perché anche il materiale con cui la
struttura è costruita è essenziale, visto che l’estrazione, la lavorazione, il trasporto e
l’installazione delle varie componenti di un edificio hanno un impatto
considerevole sull’ambiente. Infatti secondo uno studio della Commissione
Europea se vengono impiegate molte risorse per lavorare i materiali, allora
l’inquinamento sarà più elevato.
Inoltre, questi hotel eco-friendly mettono a disposizione dei clienti delle attività a
contatto con la natura, puntando non solo sulla sensibilizzazione ma anche sul
divertimento. Questo è decisamente un punto molto importante per il turismo,
perché non è raro leggere o vedere immagini di turisti che si “divertono” a
devastare o semplicemente sporcare il luogo in cui stanno trascorrendo le vacanze.
Ponendo il cliente nella posizione non più di semplice turista, ma da vero e proprio
abitante del luogo, si può far capire alle persone non solo la fatica della
manutenzione, ma anche il pericolo a cui l’ambiente va incontro ogni giorno.
In Italia esistono molte realtà turistiche di eco-friendly e variano a seconda della
località in cui si trovano; ad esempio, nella provincia di Bolzano, c’è un rifugio che
permette ai propri ospiti di dormire in un igloo con coperte di pelle di pecora.
Oppure nelle Marche è possibile risiedere per qualche notte in una botte arredata
come camera da letto. Invece in Sicilia, il turista può passare le sue vacanze in uno
chalet in mezzo ad una piantagione di agrumi, a contatto non solo con i profumi
della terra siciliana, ma in primis con se stessi.
Una citazione di Gary Snyder, poeta e saggista statunitense, può spiegare il
concetto che c’è dietro agli hotel eco-friendly: “La natura non è un posto da
visitare. È casa nostra”. Infatti molto spesso una vacanza a contatto con la natura,
indipendentemente dal luogo, viene vissuta come un’esperienza secondaria, a
tratti esotica, della propria vita, forse perché vivendo le nostre giornate con ritmi
incalzanti, ci dimentichiamo che noi siamo e facciamo parte di quell’ambiente.”
Quindi realtà come queste che stanno già spopolando, possono e devono essere il
futuro del turismo, perché non solo lo dobbiamo alla natura ma anche a noi stessi,
per renderci persone migliori in grado di entrare a contatto e con rispetto nel
luogo in cui stiamo vivendo.
Solo capendo il luogo in cui viviamo, potremo salvare questo pianeta, che per
fortuna ha ancora molto da offrire.